2008年08月13日

ゆず茶の効果について

ゆず茶の効果について

ゆずは、レモンの4倍のビタミンCが含まれています。昔から美肌効果があるとして注目されていた果物でもあります。
ゆずに含まれる成分には血液の循環をよくする働きがあります。
冬至にゆず湯に入る習慣があるのも、この効果で身体の芯まで温めるためです。
そして新陳代謝を高めて、肌を内側から綺麗にしてくれる効果もあります。
昔の人はゆずの効果を知らず知らずのうちに知っていたんですね。
美肌だけでなく、風邪予防や、疲労回復にも効果的です。
このゆずをたっぷり使ったゆず茶は日々の健康管理にぴったりです。

また、ゆず茶は韓国の一般的な飲み物です。
韓国家庭では広く飲まれていて、「ゆじゅちゃ」と呼ばれて親しまれています。
お茶と言っても茶葉は使っておらずゆずを皮ごと薄切りにして、砂糖やハチミツに漬け込みます。
2週間ほど漬け込んでジャム状になったら完成です。
このゆず茶には果肉が多量に含まれており、歯ごたえがあり、ゆず独特の香りと甘みが味わえます。

ゆず茶の飲み方はカップにスプーン2〜3杯を入れて、お湯を注いでかき混ぜます。
夏には冷やして飲んでもおすすめです。さっぱりした香りが暑さを和らげてくれます。
チューハイやカクテルにもよく合います。

以上、ゆず茶の効果についてです。
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2008年08月10日

ゆず茶作り方について

ゆず茶作り方について

おすそわけでゆずをいただいたり、家庭で育てていてゆずが大量に実ったり、そんなとき、皆さんはどうしていますか。
ゆず風呂につかって身体の芯まで温まるもよし、料理の隠し味に使うもよし、ゆずポン酢やゆずみそを作るもよし。
そのなかからゆず茶の作り方をご紹介します。
作り方はとっても簡単なのでおためしください。

ゆず茶の基本的な作り方
1.ゆずの実を皮ごと薄切りにします。
2.ジャムなどの口の広い瓶にゆずと氷砂糖を交互に敷き詰めます。
3.しっかりふたをして、2週間ほどおきます。ジャム状になったら完成。

また、砂糖の代わりにハチミツを使ってもおいしくできます。
はちみつの糖分とゆずクエン酸の組み合わせは糖質が素早く吸収され、より多くのエネルギー源となって肝臓に貯えることができます。
はちみつを使ったゆず茶も是非挑戦してみてください。

ゆず茶は韓国では昔から飲まれているお茶です。
ゆずにはビタミンCがレモンの4倍も含まれています。
果汁よりも皮にその豊富な栄養が含まれています。
もちろんビタミンC以外にも鉄分やコラーゲンなど、身体によい栄養素がたっぷりです。
ゆず茶はスプーン2〜3杯程度をお湯に溶かして飲みます。
トーストにぬったり、ヨーグルトやアイスに添えたり、いろいろな楽しみ方ができます。
また夏は冷やして飲んでもさっぱりしていておすすめです。

以上、ゆず茶作り方についてです。
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2008年08月07日

株式会社オリオンジャコーのゆず茶について

株式会社オリオンジャコーのゆず茶について

みなさんはゆず茶をご存じですか。
「茶」というからには緑茶のように葉っぱを使っているのかと思われる方もいらっしゃると思います。
実はゆず茶はゆずの葉っぱではなく実を皮ごと使っています。
ゆずを薄切りにし、砂糖やハチミツなどにつけ込み、2週間ほど寝かせます。
そうしてペースト状にしたモノを2〜3杯スプーンですくって、お湯に溶かしてできあがりです。
冬に飲むと身体の芯まで温まります。
また、夏はお水で薄めてジュース代わりにも飲めます。お子様にもおすすめです。
お酒好きな方は、焼酎で割ったり、サワーで割ったりするのも良いでしょう。ホットワインに溶かすのもおいしくいただけますよ。
さらに、飲み物としてではなく、ヨーグルトにお砂糖代わりに混ぜたり、パンやホットケーキにぬったりしても。
クッキーやパウンドケーキを作るときに混ぜても香り豊かに仕上げることが出来ます。
ゆず茶は韓国で一般的に飲まれているお茶です。
ファミレスのドリンクバーにも置いていたりします。

オリオンジャコー社の韓国ゆず茶の紹介です。
この商品はダイエット食品として欠かせない寒天を使っています。
ゆず茶自体にも脂肪を燃焼させる効果のあるコラーゲンが含まれており、相乗効果も望めますね。
さらにコラーゲンは美肌効果があることでも知られています。
ビタミンCもレモンの4倍も含まれており、風邪予防や疲労回復にも効果があります。

手軽に飲めるゆず茶、ずっと飲み続けていきたいですね。

以上、株式会社オリオンジャコーのゆず茶についてです。
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2008年08月04日

ゆず茶ゆずジャムの紹介

ゆず茶ゆずジャムの紹介

元帝国ホテル料理長がつくった手造りゆず茶ジャムをご紹介します。
この手造りゆず茶ジャムの最大の特長は、「着色剤、防腐剤、保存料等を一切使っていない」ことです
さらに通常は砂糖を使って漬け込みますが、砂糖を使わず、八女産の蜂蜜を使って漬け込んでいます。
ハチミツを使うことで甘みのバランスを整え、ゆずのさわやかな味と香りを最大限に引き出します。
また、ゆずは良質の熊本県・大分県産のゆずを使用しています。

ゆず茶といえば、韓国で一般的に飲まれている健康茶です。
ゆずを皮ごと使って砂糖などに漬け込み完成させるペースト状のものです。
スプーン2〜3杯をお湯に溶かして飲みます。紅茶や焼酎に入れてもおいしくいただけます。
飲み物としてでなく、ジャム代わりにトーストにぬったり、ヨーグルトにかけたりしてもおすすめです。
はちみつには栄養がたっぷりです。
はちみつの主成分はご存じの通り糖分ですが、その他にもビタミンB、鉄、ポリフェノールなどの栄養素が含まれています。
はちみつはちょっと疲れたとき、脳に糖分欲しいなと言ったときに効果的に糖分を吸収でき、疲労回復に役立ちます。
ゆずにはビタミンCやコラーゲン、鉄分などを豊富に含み、栄養満点です。
ビタミンCはレモンの4倍も含まれています。
美肌効果、疲労回復、風邪予防にとても効果があります。
両方の長所を生かしたはちみつゆず茶、是非おためしください。

以上、ゆず茶ゆずジャムの紹介です。
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2008年08月01日

はちみつゆず茶のど飴について

はちみつゆず茶のど飴について

このゆず茶はのどの調子を整える作用もあり、のど飴などに利用されています。
そののど飴の中から、はちみつゆず茶のど飴をご紹介します。
のど飴と言えばミント系のスースーするイメージですね。
しかし、このはちみつゆず茶のど飴は、舐めていくと真ん中にとろりとしたはちみつゆず茶のペーストが入っており、とってもフルーティーでおいしく仕上がっています。
甘酸っぱいゆず茶の香りが口中にとろけます。
まさにゆず茶好きにはたまらない味です。普通の飴として舐めてもおいしくいただけます。
スースーした感じもあまりなく、お子様やミント系の苦手な方にもおすすめです。

ゆず茶は韓国で一般的に飲まれているお茶です。
ビタミンCを豊富に含み、美肌効果や風邪予防などに効果的と言われています。
最近、健康ブームや韓流ブームも手伝って、ゆず茶を店頭で見かける機会も多くなりました。
ゆず茶はゆずを皮ごと使って砂糖やハチミツにつけ込んだジャム状のものです。
瓶詰めで売られているのが一般的です。マーマレードみたいなイメージです。
通常はスプーン2〜3杯程度をお湯に溶かして飲みます。

以上、はちみつゆず茶のど飴についてです。
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2008年07月29日

ゆず茶などお茶の効用について

ゆず茶などお茶の効用について

今日はお茶の効能についてお話します。

身近な野草など自然な恵みを使ったお茶が各地で飲まれています。健康茶や野草茶と呼ばれるお茶のことです。
この健康茶に分類されるゆず茶の効能について説明いたします。
ゆず茶は、韓国では昔から一般的に飲まれてきたお茶です。
ゆずを皮ごと薄切りにして、砂糖やハチミツなどでつけ込んだペースト状のものです。
これをスプーン2〜3杯すくってお湯に溶かして飲みます。
ゆずはビタミンCを豊富に含んでいます。その量、なんと、リンゴの40倍です。
また、ビタミンCが豊富と言われているレモンでもゆずにはかなわず、ゆずはレモンの4倍のビタミンCを含んでいます。
また、ゆずの果汁よりも皮に多くのビタミンCが含まれています。
この皮を丸ごと使ったゆず茶はビタミンCの宝庫です。
このほかにもアミノ酸やカルシウム、ビタミンAなど様々な栄養素が含まれています。
このように栄養を豊富に含んだゆず茶は疲労回復や、美肌効果、風邪予防、精神安定など様々な効果を得ることが出来ます。
手軽にできる栄養補給の手段としてゆず茶はとても有効ですよ。

また、お茶は葉っぱを発酵して作られる「紅茶」、発酵させない「緑茶」、半発酵の「ウーロン茶」の3種類に大別されます。
紅茶はインドやスリランカ、緑茶は日本、中国、そしてウーロン茶は中国の福建などが主な産地です。

以上、ゆず茶などお茶の効用についてです。
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2008年07月26日

ゆず茶はビタミンCがレモンの3倍

ゆず茶はビタミンCがレモンの3倍

ゆずにはもともとビタミンが豊富に含まれています。
そのゆずを使ったゆず茶、ビタミンCがレモンの3倍も含まれています。
ビタミンCは疲労回復、美肌効果、風邪予防に効果があるといわれています。
また、ビタミンCはコラーゲンを生成することができます。
コラーゲンは美肌効果があることはもちろん、脂肪燃焼の効果もあり、ダイエットにも最適です。
またこのほかにもゆず茶に含まれる栄養素「ペクチン」は食物繊維として、腸を整えるはたらきがあり、下痢や便秘などを予防する効果があります。
さらには、このゆず茶、動脈硬化や心筋梗塞、糖尿病などにも効果があるとされ、注目を浴びています。

ゆず茶は韓国で広く飲まれているお茶です。
お茶といっても茶葉を使ったものではなく、ジャム状のものをさします。
それをスプーン2〜3杯ほどすくってお湯に溶かして完成。
ゆずの芳醇な香りがただようフルーティーなお茶です。
緑茶などお茶が苦手なお子様でもおいしく飲むことができますよ。
冬に飲むと身体の芯まで温まることができます。
また、ホットだけでなく、冷やして飲んでもOKです。
焼酎や紅茶に入れて飲むのもおすすめです。

以上、ゆず茶はビタミンCがレモンの3倍についてです。
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2008年07月23日

ゆず茶カロリー70%カットについて

ゆず茶カロリー70%カットについて

今日は韓国の最高級ゆずをつかったはちみつゆず茶をご紹介します。
ゆずはレモンの約5倍のビタミンCが含まれています。
ビタミンCは美肌効果にいいのは有名ですが、血液中のコレステロールの数値を抑えたり、抗がん作用があったりすることでも知られています。
特に果実よりも皮に栄養が豊富に含まれています。
この皮をたっぷり使ったゆず茶、1日2杯飲むだけで、成人に必要なビタミンC、クエン酸が摂取できます。
飲み方もとっても簡単。スプーン2〜3杯をコップ1杯のお湯に溶かすだけ。
しかもカロリーは70%カット。カロリーが気になる方にもお勧めです。

もうひとつの原料、はちみつにも栄養がたっぷり。
はちみつの主成分は糖分ですが、その他にもビタミンB群、鉄、カルシウムなどのミネラル分や、最近話題のポリフェノールまで含まれています。
はちみつが身体によいといわれるのは、糖分がブドウ糖と果糖に分解されることで、栄養分が吸収されやすいという特徴を持っているからです。

ゆず茶は昔から韓国の一般家庭で広く飲まれてきました。
最近では日本でもスーパーやインターネットで手軽に購入できるようになりました。

1日2杯で健康になれるゆず茶、ぜひお試しください。

以上、ゆず茶カロリー70%カットについてです。
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2008年07月20日

ゆず茶の効果について

ゆず茶の効果について

ゆず茶は韓国で広く飲まれているお茶です。
韓流ブームの影響もあってか、認知度もだんだん高まってきたゆず茶。
スプーン2〜3杯をお湯にとかしてできあがり。とっても簡単です。
ホットレモンを想像していただくとよいかもしれません。
冬場に飲むと身体の芯までぽっかぽか。
冷やして飲んでもさわやかなゆずの香りが口中に広がってお勧めです。
その他にも紅茶に入れたり、焼酎で割ったり、さまざまな飲み方が楽しめます。
ジャム状なので、トーストにぬったり、ヨーグルトにかけたりしても楽しめます。

ゆずには豊富なビタミンCやコラーゲン、鉄分などが含まれています。
疲労回復、風邪予防、そして女性に嬉しい美肌効果も期待できます。
そして、何かと話題のデトックス効果もあります。
特に皮に栄養分が含まれています。その皮をふんだんに使っているゆず茶、まさに栄養の宝庫といえるでしょう。
ゆず茶を寝る前に飲むことで、デトックス効果を促進します。さらに、ゆず茶には精神を安定させる働きもあり、眠れないときに飲むと効果を発揮します。
寝ている間の代謝を促進してくれるので、ダイエットにも効果的です。
デトックスとダイエット効果を発揮させるためには、レモンをちょっと絞るといいそうです。
飽きっぽい人や、めんどくさがり屋の人でも長く続けられること間違いなし。
ぜひ、チャレンジしてみてください。

以上、ゆず茶の効果について
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2008年07月17日

国産ゆず茶について

国産ゆず茶について

韓国で一般的に飲まれているゆず茶。実は、日本でも作られています。

ゆず茶の飲み方はとっても簡単です。
ゆず茶をスプーン2〜3杯すくってお湯の中に溶かします。
冬場は1杯飲むだけで身体の心まで温まります。
夏場は冷やして飲んでもさっぱりしていてお勧めですよ。

ゆずは柑橘系の果物です。みかんなどと同じ種類ですね。
みかんなどの他の柑橘系果物よりも寒さに強いので、甲州地方でも昔から冬の名産品として生産されてきました。
このゆず、ビタミンCやクエン酸など、様々な栄養素が含まれています。
冬至にゆず風呂に入ったりしますね。香りを楽しむのはもちろんですが、豊富な栄養素を身体に取り入れる目的もあるのです。
ゆず風呂に入った後は身体の芯まで温まりますね。

栄養たっぷりのゆずを皮ごと使ったゆず茶をご紹介します。
ゆず茶はゆずを丸ごとはちみつや砂糖に漬け込んでジャム状にしたものです。
南アルプスの麓で作られたゆずを使用。太陽の光をたくさん浴びて育った大粒のゆずはまさに栄養の宝庫です。
地元産ゆずならではの濃厚な風味と栄養分を逃がすことなくゆず茶に加工。
また、はちみつと砂糖にもこだわっています。はちみつは国内産の百花蜜を使用しています。
くせのないすっきりとした味わいのはちみつはゆずの味と香りを引き出します。
はちみつとゆずの味を損ねないようにしっかりとまとめます。

以上、国産ゆず茶についてです。
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